Silvaner trocken

Jahrgang 2021

Gewachsen in einem über 50 jahre alten Weinberg in der Lage Escherndorfer Fürstenberg. Hergestellt nach moderner Interpration der traditionellen Handwerkskunst. Spontanvergoren, Einzigartig, Silvaner, Muschkalk, Exotic pur. Kurz um Silvaner EDITION FÜNF. Dieser Silvaner besticht durch seine kraftvolle und cremig, würzige Art mit Ananas-, Heu-, Quitten- und Apfelaromen. Diese finden sich auch am Gaumen wieder. Im Abgang liefert er eine feine, mineralische Struktur.

• 88 Punkte Eichelmann 2025
• 91 Punkte Falstaff U30 Trophy 2024
• 93 Punkte LagenCup Weiß 2023
• TopTen Kategorie Silvaner LagenCup Weiß 2023
• Trinktemperatur: 8-10°C
• Restzucker: 4,1 g/l
• Säure: 6,0 g/l
• Alkohol: 12,0 %Vol
• Enthält Sulfite