Cuvée Rot – Elegant, trocken & harmonisch

Unser Cuvée Rot vereint die tiefe Fruchtigkeit und Eleganz aus Spätburgunder und Dornfelder. Die Trauben wachsen in ausgewählten Lagen auf fränkischem Muschelkalk, der den Weinen Ausdruck verleiht.

Im Glas präsentiert sich der Cuvée Rot in dunklem Rubinrot, die Nase verwöhnt mit reifer Kirsche und roten Beeren. Am Gaumen zeigt sich eine feine Tanninstruktur, harmonische Säure und ein runder, eleganter Abgang – ein Wein, der sowohl pur als auch zu kräftigen Speisen ein Genuss ist.

Cuvée Rot Weindetails

• Herkunft: Franken

• Rebsorte: Spätburgunder / Dornfelder

• Ausbau: Edelstahltank / Barrique je nach Partie

• Trinktemperatur: 16–19 °C

• Restzucker: 0,3 g/l

• Säure: 5,1 g/l

• Alkohol: 13,0 % Vol

• Allergene: Enthält Sulfite

Unser Cuvée Rot passt zu folgenden Gerichten

• Gegrilltes oder gebratenes Rind- oder Lammfleisch

• Würzige Eintöpfe oder Wildgerichte

• Gereifte Hartkäseplatten

• Festliche Menüs und besondere Anlässe