Sophie’s Rosé – Frisch, fruchtig & sommerlich

Sophie’s Rosé trägt ihren Namen nicht ohne Grund: Die „kalte Sophie“, die uns im Mai 2020 mit einem letzten Frostschock überrascht hat, hat zwar für weniger Trauben gesorgt – aber dafür für einen besonders besonderen Wein. Aus den verbliebenen Spätburgunder-Trauben entstand ein Rosé, der einfach gute Laune macht.

Im Glas schimmert er zart lachsfarben, und schon beim ersten Duft zeigt er: Johannisbeere, Erdbeere und feine rote Beeren steigen lebendig in die Nase. Am Gaumen ist Sophie’s Rosé spritzig, klar und herrlich erfrischend, mit einer animierenden Säure und leichter Frucht, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.

Ein Rosé aus Franken, der Sonnenschein im Glas ist – perfekt für warme Tage, Gartenmomente, Picknicks oder einfach, um sich selbst eine kleine Auszeit zu gönnen.

Rosé Weindetails

• Jahrgang: 2023

• Herkunft: Franken

• Rebsorte: Spätburgunder

• Ausbau: Edelstahltank

• Trinktemperatur: 8–10 °C

• Restzucker: 0,7 g/l

• Säure: 6,0 g/l

• Alkohol: 13,0 % Vol

• Allergene: Enthält Sulfite

Unser Rosé passt zu folgenden Gerichten

• Gegrilltes Gemüse oder Antipasti

• Frische Salate mit Erdbeeren oder Ziegenkäse

• Sommergerichte und leichte Pasta