Escherndorfer Lump Scheurebe halbtrocken

Ein Wein aus der Lage Escherndorfer Lump, geprägt von steiler Hanglage, südöstlicher Ausrichtung und dem Mikroklima der Mainschleife. In der Nase zeigen sich Cassis, Litschi und Grapefruit, am Gaumen rassige Frucht, tropische Anklänge sowie ein harmonisches Spiel von Süße und Säure. Der Edelstahltankausbau bewahrt die lebendige Frucht und die klare Ausdruckskraft dieses Weins.
Ein fränkischer Vertreter, der Charakter und Genuss vereint.

Scheurebe Weindetails

• Jahrgang: 2023

• Herkunft: Franken – Escherndorfer Lump

• Rebsorte: Scheurebe

• Ausbau: Edelstahltank, Feinhefelager

• Trinktemperatur: 8–10 °C

• Restzucker: 9,7 g/l

• Säure: 6,2 g/l

• Alkohol: 11,5 % Vol

• Ausbau: Edelstahltank

• Allergene: Enthält Sulfite

Unsere Scheurebe passt zu folgenden Gerichten

• Fruchtigen Desserts oder Mango-/Litschigerichte

• Leicht asiatisch inspirierte Küche

• Gebackener Ziegenkäse mit Feigen