Beschreibung
Probieren Sie sich durch unsere unterschiedlichen Silvaner. Zwei Silvaner vom Escherndorfer Lump, sowie ein spontanvergorener Silvaner aus einem über 50 Jahre alten Weinberg. Im Paket enthalten sind:
2x 2019 ESCHERNDORFER LUMP SILVANER TROCKEN – BARRIQUE
Goldmedaille der fränkischen Weinprämierung
Der Silvaner steht wie keine andere Rebsorte für Franken. Ebenso die weltbekannte Lage Escherndorfer Lump. Die Rebstöcke stehen nahezu auf purem Muschelkalk, was dem Silvaner seine unverwechselbare Mineralität und Würze verleiht. Dieser Silvaner wurde im Barrique-Fass vergoren. Er überzeugt mit Duft nach reifer Birne, einer Spur Apfel und einer leichten Vanillenote.Am Gaumen überzeugt er mit kräutriger Würze, einer filigranen Säurestruktur sowie einem rundem langanhaltendem Abgang.
- 91 Punkte LagenCup Weiß 2021
- 86 Punkte Eichelmann 2022
- Trinktemperatur: 8-10°C
- Restzucker: 2,7 g/l
- Säure: 4,7 g/l
- Alkohol: 14,0 %Vol
- Enthält Sulfite
- Produkt enthält 0,75l
2x 2018 SILVANER FH
Gewachsen in einem über 50 jahre alten Weinberg in der Lage Escherndorfer Fürstenberg. Hergestellt nach moderner Interpration der traditionellen Handwerkskunst. Spontanvergoren, Einzigartig, Silvaner, Muschkalk, Exotic pur. Kurz um Silvaner EDITION FÜNF. Dieser Silvaner besticht durch seine kraftvolle und cremig, würzige Art mit Ananas-, Heu-, Quitten- und Apfelaromen. Diese finden sich auch am Gaumen wieder. Im Abgang liefert er eine feine, mineralische Struktur.
- 91 Punkte LagenCup Weiß 2021
- Trinktemperatur: 8-10°C
- Restzucker: 2,5 g/l
- Säure: 5,0 g/l
- Alkohol: 14,0 %Vol
- Enthält Sulfite
- Produkt enthält 0,75l
2x 2020 ESCHERNDORFER FÜRSTENBERG SILVANER KABINETT
Ein typisch fränkischer Silvaner auf Muschelkalk gewachsen.
Er hat eine tolle Struktur, eine angenehm frische Säure und feine Aromen von Äpfeln, Birnen und Honigmelone.
- 83 Punkte Eichelmann 2022
- Trinktemperatur: 8-10°C
- Restzucker: 4,6 g/l
- Säure: 6,3 g/l
- Alkohol: 12,0 %Vol
- Enthält Sulfite
- Produkt enthält 0,75l
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