Beschreibung
Jahrgang 2021
Geiler Scheiss. unser erster Orangewine. Nach der Maischegärung verblieb er noch auf der Maische bevor er sich dann 1,5 Jahren in einem Holzfass weiter entfalten durfte. Unfiltriert wurde der Geile Scheiss. auf die Flasche gebracht, was jede zu einem Unikat macht.
In der Nase findet man Aprikose, Maracuja, Ananas sowie auch ein bisschen Heu. Im Geschmack ist er dagegen vorerst kräutrig, leicht rauchig und von einer schönen Säurelinie geprägt. Im Nachgeschmack findet man wieder exotische Fruchtkomponenten.
Wir empfehlen den Wein zu dekantieren bzw. vorsichtig einzugießen.
- Trinktemperatur: 9-10°C
- Restzucker: 0 g/l
- Säure: 6,0 g/l
- Alkohol: 11,0 %Vol
- Enthält Sulfite
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.